Ingredientes para el bizcocho: 300 ml de claras .6 cdas de copos de avena 3 cdas de lino molido 2 cdas de almendras molidas 1 cdita de vainilla en polvo 1 pizca de canela Aroma de avellana Endulzante Preparación: Montamos las claras a punto de nieve. Vamos añadiendo con movimientos lentos y envolventes poco a […]
Con semillas de sésamo, maca y limón relleno de crema de limón Preparación: Montamos las claras a punto de nieve e incorporamos poco a poco con movimientos suaves y envolventes, todos los ingredientes (La naranja la añadimos al final para que se mantengan las claras más esponjosas porque con los aceites de la fruta sino […]
Ingredientes: 300 ml de claras 6 cdas de harina de avena 2 cdas de almendras molidas 1 cda de lino molido 100 gr de queso batido0%(o yogur) Endulzante Vainilla y canela al gusto Semillas de sésamo con limón y maca Preparación: 1. Montamos las claras. 2. Incorporamos las harinas y los aromas y en último […]
Ingredientes: 325ml de claras 2 cdas de bebida de soja 3 cdas de harina de soja 2 cdas de lino molido 40gr de caseina de fresa Ralladura y zumo de limón Canela, jengibre en polvo Semillas de sésamo con limón y maca Preparación: 1. Montamos las claras e incorporamos uno a uno todos los ingredientes. […]
Ingredientes: 450 gr de harina panadera 24 gr de levadura fresca 45 gr de azúcar 10 gr sal 4 huevos tamaño M 60 gr de leche 150 gr de mantequilla 1 tarro pequeño de mermelada de guayaba 70 gr Semillas de sésamo sabor papaya Preparación 1: Empezaremos tamizando la harina junto con la sal. Lo […]
Ingredientes: 2 botes pequeños de champiñones laminados 5 claras Semillas de sésamo de Cúrcuma y Pimienta Hierbas provenzales 1 cucharadita de levadura Preparación: Mezclamos todo con la batidora y lo ponemos en un molde de silicona 8 minutos a potencia normal en el microondas. Lo sacamos, dejamos enfriar, dividimos en dos y tostamos en la […]
Ingredientes 100 gramos de harina integral de centeno 2 cacitos de proteína (del sabor que queráis) 10 claras 3 cucharadas soperas de semillas de sésamo caramelizadas con plátano y cacao (link) Protein Crunch Edulcorante líquido al gusto PREPARACIÓN Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados. En un bol ponemos la harina de centeno […]
Ingredientes MASA QUEBRADA 125g de harina de trigo 125g de almendra molida 80g de mantequilla 50g de agua helada 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar moreno de caña RELLENO: 3 melocotones amarillos 2 cucharadas de azúcar moreno de caña 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de semillas de sésamo con canela Zumo de […]
