Guisantes con Jamón
Ingredientes:
- 1kg de guisantes finos congelados
- 150gr de jamón
- 1 cebolla y media de figueras
- Sésamo caramelizado con jengibre
- 1 huevo duro
- Sal y pimienta
Preparación:
- Hervimos por una parte el huevo, 5-10min depende como os guste y lo dejamos enfriar.
- Cortamos la cebollita y el jamón a trocitos pequeños.
- Los salteamos 5min en la sartén para saquen un poco el jugo y le den ese saborcito a los guisantes.
- Agregamos los guisantes a la cazuela, salpimentamos y lo tapamos unos 20min para que se vayan haciendo poco a poco.
- Una vez ya hechos, los servimos con el sésamo por encima y el huevo hervido
Y a comeeer!
Receta ofrecida por: https://lauhealthyfit.wordpress.com/
