Sésamo, alimento ideal para el embarazo

El sñesamo es una de las pocas semillas que se comen en el periodo de gestación, si tomamos en cuenta que es muy rica en nutrientes.

La mayor parte de la grasa que contiene es de la denominada grasa insaturada, por lo que le da una gran eficiencia en el control de los niveles de colesterol en sangre. Asimismo, es junto a la soja una de las plantas más ricas en lecitina que ayuda a la disolución de las grasas en agua, por tanto, tiene una segunda influencia en el colesterol.

El sésamo es rico en proteínas y vitaminas, en concreto en vitamina E y vitamina B, es sus dos variantes B1 y B2. Es rica en minerales y oligoelementos, te aportará calcio y hierro tan importantes durante el embarazo, además de fósforo, cromo, magnesio y cobre.