Empanada Rellena de Pollo en Salsa Boloñesa
Ingredientes:
- 150 ml de claras
- 1/2 berenjena grande
- 1 cda de harina de avena
- 2 cdas de harina de coco
- Especias: orégano, pimienta, ajo y cebolla en polvo, sal
- Semillas de sésamo con cebolla y tomate
- Pollo especiado
- Salsa boloñesa
Preparación:
- 1. Montamos las claras.
- 2. Incorporamos las harinas y los aromas y en último lugar el queso batido.
- 3.Precalentamos el horno a 180grados
- 4.Añadimos el toppings de semillas de sésamo de maca y limón al gusto.
- 5.Horneamos 40 min y bizcocho listo!
Y ya lo tenemos! una deliciosa empanada de pollo con salsa boloñesa. Perfecto para cualquier momento del día!
Y a comeeer!
Receta ofrecida por: https://www.instagram.com/irantzupf/
