CREMA DE CALABACÍN
Ingredientes
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2 calabacines medianos
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4 cucharadas de queso batido o 2 quesitos
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Semillas de sésamo sabor guindilla
Pasos
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Lavamos bien los calabacines, desechamos los extremos, los partimos en rodajas finas y los ponemos a cocer.
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Cuando ya esté hecho, escurrimos casi todo el agua y lo pasamos bien por la batidora, añadimos el queso batido desnatado y lo mezclamos bien todo con una cuchara.
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Para darle un sabor más rico podéis añadir unas semillas de sésamo sabor guindilla.
