Bizcocho Lowcarb de Fresa y Limón
Ingredientes:
- 325ml de claras
- 2 cdas de bebida de soja
- 3 cdas de harina de soja
- 2 cdas de lino molido
- 40gr de caseina de fresa
- Ralladura y zumo de limón
- Canela, jengibre en polvo
- Semillas de sésamo con limón y maca
Preparación:
- 1. Montamos las claras e incorporamos uno a uno todos los ingredientes.
- 2. Con el horno precalentado a 170 grados, ponemos la masa en un molde, decoramos con unas semillas de sésamo con limón y maca y horneamos 55min.
- 3. Entreabrimos la puerta 5-10min, sacamos y cuando podamos, desmoldamos y dejamos sobre una rejilla.
Y ya lo tenemos! un delicioso Brioche Trenzado de Guayaba con un sabor diferente y perfecto para cualquier momento del día!
Y a comeeer!
Receta ofrecida por: https://www.instagram.com/irantzupf/
