Tartar de pulpo
Ingredientes
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Pulpo
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Mango
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Aguacate
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Lechuga mezclum
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1 cucharada de semillas de sésamo con cúrcuma y pimienta
Paso a paso:
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Hacemos una base con mango y aguacate a taquitos (ambos bien maduros) y colocamos por encima unas cuantas lechugas mezclum
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Finalmente colocamos los trozos de pulpo previamente hervido.
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Y para coronar este delicioso tartar utilizamos semillas de sésamo con cúrcuma y pimienta
